Le Buffet

Par Laure Pasteria

Restaurant Buffet Gourmand & Traiteur à Rieux-Volvestre

Chez Laure Pasteria, tout est fait maison, avec passion et savoir-faire. Pâtes fraîches, plats cuisinés et pâtisseries artisanales se déclinent au restaurant, en traiteur à emporter et sur les marchés locaux. Une cuisine vivante, généreuse et authentique qui s’adapte à votre quotidien.

Restaurant
Le Buffet

Traiteur
à emporter

Nos marchés hebdomadaires

Qui est en cuisine chez Laure Pasteria ?

Je me présente : Laure (je suis sûre que vous ne l’auriez pas deviné) 😉
Après un diplôme obtenu à la prestigieuse Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Alain Ducasse, une expérience enrichissante au sein de l’équipe de François Gagnaire dans son restaurant étoilé du Puy-en-velay et un passage inoubliable dans une grande pâtisserie d’Aire-sur-l’Adour, j’ai décidé, à l’aube de mes 40 ans, de devenir ma propre cheffe.

Je souhaite mettre à l’honneur l’artisanat et les produits locaux dans tous mes plats pour vous proposer des saveurs inoubliables.

Avis Clients

Vendredi 6 mars

14 mars 2026

Nous étions 10..très bon accueil, très bon buffet..ambiance sympa, les 2 serveuses top..bref tout le monde content

Déjeuner Jean-Claude

Nos Actualités

Le Buffet par Laure Pasteria, c’est une cuisine vivante qui évolue au fil des saisons et des envies. Menus du moment, événements spéciaux, bonnes nouvelles… Restez connectés ! Ici vous trouverez nos actualités !

Laure Pasteria Foodtruck

Nos marchés hebdomadaires

Les marchés, c’est le rendez-vous gourmand de la semaine ! Pâtes fraîches maison, plats cuisinés artisanaux et saveurs italiennes authentiques vous attendent à Sainte-Croix-Volvestre, Saint-Martory et Lézat-sur-Lèze. À très vite !

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Les horaires du restaurant

Lundi Fermé
Mardi 12 h - 14h
Mercredi 12 h - 14h
Jeudi 12 h - 14h
Vendredi 12 h - 14h / 19h - 22h
Samedi 12 h - 14h / 19h - 22h
Dimanche Fermé

Pour nous contacter

05.61.87.53.26

3 route de Latrape, Rieux-Volvestre