Le Buffet

Par Laure Pasteria

Restaurant Buffet Gourmand & Traiteur à Rieux-Volvestre

Actualités

Chez Laure Pasteria, tout est fait maison, avec passion et savoir-faire. Pâtes fraîches, plats cuisinés et pâtisseries artisanales se déclinent au restaurant, en traiteur à emporter et sur les marchés locaux. Une cuisine vivante, généreuse et authentique qui s’adapte à votre quotidien.

Restaurant
Le Buffet

Traiteur
à emporter

Nos marchés hebdomadaires

Design sans titre(24)

Qui est en cuisine chez Laure Pasteria ?

Je me présente : Laure (je suis sûre que vous ne l’auriez pas deviné) 😉
Après un diplôme obtenu à la prestigieuse Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Alain Ducasse, une expérience enrichissante au sein de l’équipe de François Gagnaire dans son restaurant étoilé du Puy-en-velay et un passage inoubliable dans une grande pâtisserie d’Aire-sur-l’Adour, j’ai décidé, à l’aube de mes 40 ans, de devenir ma propre cheffe.

Je souhaite mettre à l’honneur l’artisanat et les produits locaux dans tous mes plats pour vous proposer des saveurs inoubliables.

Avis Clients

SUPER MOMENT

11 mai 2026

Nous sommes venu à 10 un samedi soir pour un enterrement de vie de garçon,

Nous avons eu un bon accueil et avons pu mettre de l’ambiance avec la coopération d’autres personnes présentes dans le restaurant sans avoir de remarque comme quoi on gênait, au contraire, mais en restant bon enfant dans notre comportement.

Pour le buffet c’était vraiment bon et original, ça change de tous les jours.

Je recommande 🙂

Mélanie

Nos Actualités

Le Buffet par Laure Pasteria, c’est une cuisine vivante qui évolue au fil des saisons et des envies. Menus du moment, événements spéciaux, bonnes nouvelles… Restez connectés ! Ici vous trouverez nos actualités !

Laure Pasteria Foodtruck

Nos marchés hebdomadaires

Design sans titre(24)

Les marchés, c’est le rendez-vous gourmand de la semaine ! Pâtes fraîches maison, plats cuisinés artisanaux et saveurs italiennes authentiques vous attendent à Sainte-Croix-Volvestre, Saint-Martory et Lézat-sur-Lèze. À très vite !

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Les horaires du restaurant

Lundi Fermé
Mardi 12 h - 14h
Mercredi 12 h - 14h
Jeudi 12 h - 14h
Vendredi 12 h - 14h / 19h - 22h
Samedi 12 h - 14h / 19h - 22h
Dimanche Fermé

Pour nous contacter

05.61.87.53.26

3 route de Latrape, Rieux-Volvestre